EINLEITUNG

Die Gastronomie hat einen besonderen Stellenwert in der Kultur der Bevölkerung. Zu den typischen Gerichten von Pilar de la Horadada zählen Tellergerichte mit Kartoffeln und Fleisch, Fleischklösse, Kaninchen mit Knoblauch und die “gachas migas“ einer grießartigen Mehlspeise.

Außerdem kann eine große Zahl an Reispfannen und Reiseintöpfen gekostet werden.

Die landwirtschaftlichen Anbauflächen bringen reichlich Obst und frisches Gemüse, das Meer setzt einen Gegenpool mit seinen Meeresfrüchten, wie die Golddorade, Zackenbarsch und Wolfsbarsch, um einpaar Vertreter seiner großen Vielfalt zu nennen.

Zu den Spezialitäten im Bereich der Süßspeisen zählen Blätterteigwahren “Milhojas „und gefüllte Herzen “Cordiales“.

Da uns der kulinarische Genuss wichtig ist, werden das ganze Jahr hindurch verschiedene Messen und gastronomische Aktivitäten angeboten. Hier eine Aufstellung der wichtigsten Evente:

 

GASTRONOMIE-TAGE:GESCHMACK DER FASTENZEIT (In der Karwoche))

ROUTE DER KLEINEN VORSPEISEN UND COKTEILS, AUF DAS MEER SCHAUEND (Mai)

Eintrag zum Notizbuch hinzugefügt.

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