Introduction

 

La gastronomie de Pilar de la Horadad occupe un lieu préférentiel dans la culture de ce village.

Entre les pats typiques en soulignant le ragoût de patates avec viande, le ragoût de boulettes, le lapin à l'ail, et le porridge de mijas. En plus on dégustent une bonne variété de riz et pot au feu.

Le verger offre ses légumes et verdures fraîches récemment récoltés, la mer est le contrepoint avec des fruits de mer, des dorades, des merlus, des perches, entre autres et une grande variété de poissons.

 

Dans l'apport de desserts et pâtes il existe une excellente pâtisserie qui est le "milhojas", un mille feuilles farci de meringue et les cordiales sont le point fort.

Tell est l'importance que tiennent les habitants de mangerentre eux et qui sont beaucoup les événements gastronomiques organisé durant tout l'année à Pilar de la Horadada:

- JORNÉES GASTRONOMIQUES AU SAVEUR DU CARÊME (Durante la Semana Santa)
- ROUTE DES TAPES ET LE COCKTAIL EN REGARDANT LA MER (Mayo)

Entrée ajouté au cahier.

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